• Manager - Dr. POPA Catalin
  • Director medical - Dr. DARSY Ingrid
  • Director fin-cont - Ec. PETRESC Cristina
  • Medic sef sectie Pediatrie - Dr. Petre Valeria
  • Medic sef sectie Boli Infectioase - Dr. Jadan Adel
  • Medic sef comp. Medicina Interna - Dr. Diaconu Liliana
  • Medic sef comp. Obst-Ginecologie - Dr. Antonie Violeta
  • Medic primar OG - Dr. Chis Sofia
  • Medic sef comp. RMFB - Dr. Minulescu Tiberius
  • Medic comp. Ingrijiri paliative - Dr. VALAS Claudiu
  • Medic sef Lab. Radiologie - Dr. Todorescu Ioan Dorin
  • Sef serv. ACAT - Ing. Bancila Dorina
  • Sef serv. Ad-tiv - Ing. Chiron Mircea
Joi,  9 Aprilie 2020IP tau: 3.230.76.196
Sondaj

Home > Sfat Medic > Alimentatia si sanatatea

Sfatul Medicului

Maxima zilei

Jumatate dintre drogurile moderne ar putea fi aruncate in strada dar exista riscul sa le manance pasarile. (Martin H. Fischer)


Alimentatia si sanatatea

Publicat in data: Sun, 22 Jan 2012 16:40:45

Acest articol a fost citit de 1609 vizitatori unici

4
Stiati ca?
Potrivit nutritionistilor, carnea alba (de pui, de curcan, de peste) contine mai multe proteine si mai putine grasimi decat cea de porc sau de vita.
Pentru a fi digerati, carbohidratii (painea, cartofii, pastele fainoase, produsele de patiserie) au nevoie de alte enzime digestive decat proteinele sau grasimile.
75% din problemele de sanatate au legatura directa cu modul incorect de alimentatie, diferite diete, cure de slabire si cu surplusul de greutate.
Mierea ajuta la echilibrarea fizica si psihica, inlaturand oboseala.
In carnea slaba de vita se gaseste un acid cu proprietati deosebite, acidul linoleic conjugat, care are rol in arderea grasimilor si prevenirea obezitatii.
Pentru prima data, painea a fost atestata la egipteni pe peretii cavoului unui faraon care a domnit acum 3.000 de ani i.e.n
Cu o garnitura de legume, friptura de carne rosie furnizeaza organismului vitamina D, vitamina B12, crom, cupru, seleniu, zinc, fier.
Un kilogram de miere este echivalent sub raport caloric cu 50 de oua, cu 5.675 litri de lapte si cu aproximativ 40 de portocale.
Pentru a fi numita slaba, carnea de vita trebuie sa contina 5% grasimi, carnea de miel 9-10%, de iepure 5-6%, vitel 3%.
Painea, de fapt, nu ingrasa asa mult pe cat se crede. O felie de paine alba are 80 de calorii. Painea de secara are 65 calorii per felie.
Datorita continutului de fier, nutritionistii recomanda carnea de vita pentru a preveni anemia.
Painea ramane mai mult timp proaspata daca se pastreaza intr-un vals smaltuit, de sticla, sau de portelan, acoperit cu capac. Pe fundul vasului se va pune o bucata de cartof crud sau putina sare. Acestea ajuta ca painea sa nu mucegaiasca.
Asocierea dintre carne cu garnitura de cartofi prajiti sau piure provoaca probleme digestive. Carnea se digera in 15-20 de ore, in vreme ce carbohidratii din cartofi in cateva ore. Din acest motiv apar balonari si procese de fermentatie.
O friptura de carne slaba de vita (120g) furnizeaza 16% din necesarul zilnic de fier la femei si 20% din necesarul de fier pentru barbati.
Unul dintre cele mai apreciate si respectate deserturi din lume nu este ciocolata sau cine stie ce prajitura pretentioasa, ci branza.
Riscul de cancer de colon este de trei ori mai ridicat la marii consumatori de carne rosie, deoarece aceasta nu contine fibre alimentare, care protejeaza colonul si usureaza digestia.
Branza de orice fel se pastreaza cel mai bine sub un clopot de sticla. Ca sa nu mucegaiasca, se pun doua, trei cuburi de zahar sub clopot.
Kiwi previne Atacul Vascular Cerebral (AVC). Anumiti nutrienti par sa joace un rol protector impotriva AVC. Este, in special, cazul vitaminei C si al potasiului. Ori, kiwi este fructul cel mai bogat in vitamina C si contine 300 mg de potasiu la 100g. Alte fructe bogate in vitamina C sunt: portocala, lamaia, capsuna, iar in potasiu, banana si avogado.
Sfat: Consumati vitamina C pentru a preveni AVC.
Mai putin de un sfert din colesterol (aproximativ 300 mg/zi) este furnizat direct de alimentatie: carne, galbenus de ou, produse lactate, organe, peste. Restul este sintetizat de catre ficat, din acizii grasi alimentari. Astfel ca este posibil sa avem un colesterol prea mare ca urmare a unei alimentatii prea bogate in grasimi saturate, sau ca urmare a unei sinteze excesive, care este cauzata de un defect genetic.

Va rugam cititi Termeni si Conditii.

Deocamdata nu exista nici un comentariu la acest articol!

Lasa un comentariu

Numai utilizatorii autentificati pot adauga comentarii.

Autentificare
Creare Cont

Feedback pacient

Situatia pacientilor

Apel umanitar

Avand in vedere situatia actuala si cresterea rapida a numarului de persoane infectate cu noul coronavirus COVID-19, facem un apel umanitar catre toti cei care doresc si au posibilitatea sa faca donatii pentru achizitionarea de medicamente si materiale sanitare, dezinfectanti, echipamente de protectie.

Donatiile se pot face in contul:

Spitalul Municipal Vulcan, CIF 4469019

IBAN RO45TREZ36821F370100XXXX

Trezoreria Petrosani

Va multumim!


Dorim sa multumim si pe aceasta cale tuturor care ne-au oferit donatii si ne ajuta in lupta cu noul coronavirus COVID-19:

  • Covaci
  • Parva Florin
  • Vintan Adina
  • Colegiul Tehnic Mihai Viteazu Vulcan
  • Badau Adrian Bogdan
  • Popescu Monalisa
  • Uniunea Judeteana Sanitas Hunedoara
  • Hidan Sergiu George
  • Adaconi-Mircea Neiconi
Autentificare



Aniversare
Colectivul Spitalului Municipal Vulcan ureaza un calduros LA MULTI ANI!
d-nei Bali Monica Mihaela
cu ocazia zilei de nastere.
Medici de Garda azi
Medicale: dr. Florea Andreea
Pediatrie: dr.
Chirurgicale: dr. Quffa Ramzi
Urgente: dr. Dumitru Nicoleta Liliana
Parteneri
Partener Rompetrol

Flux Stiri Presedintele Romaniei

Flux Stiri Guvernul Romaniei

Flux Stiri MS

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Deces 216-220

Deces 216 Bărbat, 35 de ani din București Internat la Spitalul COVID-Colentina, în data de 31.03.2020, prin transfer de Spitalul Universitar de Urgență București, în comă și suport ventilator și cu modificări observate prin imagistică medicală la nivel pulmonar. Condiții medicale pre-existente: Boală renală. Confirmat în 30.03.2020. Decedat pe 02.04.2020. Deces 217 Bărbat, 51 de […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Acordul Bianual de Cooperare între Ministerul Sănătății din România și Organizația Mondială a Sănătății –Biroul Regional Europa

Nelu Tătaru, ministrul Sănătății și Hans Kluge, director general al Biroului Regional Europa al Organizației Mondiale a Sănătății au semnat, 7 aprilie 2020, Acordul Bianual de Cooperare între Ministerul Sănătății din România și Organizația Mondială a Sănătății –Biroul Regional Europa, într-o ceremonie oficială găzduită de Administrația Prezidențială Documentul reprezintă cadrul de colaborare între cele două […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Deces 211-215

Deces 211 Bărbat, 53 de ani, din județul Suceava Internat pe data de 16.03.2020 în Spitalul Județean de Urgență Suceava – Secția Cardiologie, cu diagnostic Cardiomiopatie dilatativa. Insuficiență cardiacă cronică. Proteza mecanica aorta. Anuloplastie mitrala Confirmat pe 28.03.2020 Decedat pe 06.04.2020 Deces 212 Bărbat, 89 de ani, din București Debut pe data de 01.04.2020 Internat […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Buletin informativ 08.04.2020

 De la intrarea în vigoare a Ordonanței Militare nr. 2 și până în prezent, au fost plasate în carantină instituționalizată 1.869 de persoane care nu au respectat perioada de autoizolare. De asemenea, 60 de persoane aflate în carantină au părăsit locația în care au fost plasate, pentru acestea  fiind dispusă măsura carantinării pentru o nouă […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Deces 208-209

Deces 208 Bărbat, 64 de ani din județul Hunedoara. Internat pe data de 04.04.2020 în Spitalul Municipal Hunedoara – Secția ATI. Decedat pe data de 05.04.2020. Confirmat pe 07.04.2020 în Spitalul Clinic Județean de Urgență Cluj. Condiții medicale preexistente: BPOC. Cardiomiopatie dilatativa. HTA. Insuficiență cardiaca NIHA III/IV. Obezitate. Deces 209 Femeie, 61 de ani din […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Deces 206-207

Deces 206 Bărbat, 67 de ani din județul Hunedoara. Debut pe 01.04.2020, prezentat în Unitatea de Primiri Urgențe a Spitalului Municipal Brad și internat apoi, în 02.04.2020, în Spitalul Municipal Orăștie. Pe data de 06.04.2020 a fost transferat în Spitalul Judetean Deva-Sectia Boli Infecțioase-ATI, cu diagnosticul Metaplazie mieloida. Diabet zaharat. Insuficiență respiratorie. Confirmat pe 05.04.2020 […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Informare de presă referitoare la Euthyrox

Având în vedere disponibilitatea scăzută a medicamentului Euthyrox pe piața din România, la solicitarea ministrului Sănătății, Nelu Tătaru, reprezentanții Agenției Naționale a Medicamentului și Dispozitivelor Medicale din România au avut întâlniri cu reprezentanții companiei producătoare, cu distribuitorii en-gros și reprezentanții Colegiului Național al Farmaciștilor. Astfel, compania producătoare a anunțat că, în depozitele din România au […]

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Ministrul Sănătății va merge în jud. Hunedoara

Nelu Tătaru se va afla în această dimineață în județul Hunedoara. Ministrul Sănătății va vizita Spitalul Județean de Urgență Deva și va avea discuții cu personalul medical. Ministrul Sănătății se va întâlni și cu reprezentanții direcției de sănătate publică și a autorităților locale administrative

Publicat Wed, 08 Apr 2020

Deces 198 – 205

Deces 198 Bărbat, 53 ani din jud.Suceava. Era ambulantier la SAJ Suceava. Data decesului: 07.04.2020. Deces 199 Femeie, 61 ani din jud.Mureș. Debut pe data de 01/04/2020, cu dureri precordiale și retrosternale, dispnee severa. Internată pe data de 04/04/2020 la Spitalul Municipal Târnăveni-Secția ATI, apoi transferată pe data de 06/04/2020 la SCJU Tg.Mures – Secția […]

Flux Stiri CNAS

Flux Stiri CJAS HD